RILLETTES AU POULET : notre recette !

Il vous reste du poulet de la veille et vous ne savez pas quoi en faire ? Pourquoi pas de délicieuses rillettes faciles à faire et délicieuses que vous pourrez déguster en entrée ! C’est parti pour la recette :

 

Ingrédients :

-120g de blanc de poulet

-50g de fromage frais

-Graines de courges

-Poivre

-Romarin

 

Commencez par effiler le blanc de poulet avec les mains de manière à ne plus avoir de morceaux.

Mélangez ensuite le poulet avec le fromage frais et les graines de courges, ajoutez du poivre et du romarin taillé finement.

Laissez reposer 15 minutes au frigo et c’est prêt ! Vous avez maintenant de délicieuses rillettes de poulet maison à déguster !