Recette Mug Cake moelleux au Citron

Ça faisait longtemps que nous n’avions plus fait de Mug Cake, ces délicieux gâteaux préparés dans une tasse avec une cuisson express au micro-ondes. Du coup on se rattrape avec cette superbe recette d’un mug cake au citron terriblement moelleux !

Ingrédients :

-1 oeuf

-20gr de sucre blanc

-30gr de farine

-2cl de jus de citron

-2cl de lait

-1/2 cuillère à café de levure chimique

 

Commencez par casser l’oeuf dans votre plus belle tasse puis ajoutez le sucre et mélangez le tout. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange bien homogène !

Faites ensuite cuire le tout environ 1 minute au micro-ondes à puissance maximale.

Laissez un peu refroidir pour ne pas vous brûler, vous pouvez saupoudrer votre mug cake avec du sucre glace pour encore plus de gourmandise !

Bon appétit à vous

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