Recette de meringues facile et rapide

Les meringues vous aimez ? Nous c’est simple, on adore ! Mais parfois on n’a pas le temps d’attendre 1h30 de cuisson pour en manger et on aimerait simplement pouvoir en croquer tout de suite..

Et bien si vous êtes comme nous, soyez rassurés nous avons trouvés la solution ! Avec notre recette de meringues facile et rapide à faire, vous pourrez déguster de délicieuses meringues dans moins de 5 minutes, oui, 5 minutes à peine !

Ingrédients :

-Un blanc d’oeuf

-100g de sucre glace

Commencez par faire monter les blancs en neige puis ajoutez progressivement le sucre glace sans casser les blancs (il faut mélanger doucement les deux)

Versez ensuite votre mélange dans une poche à douille et faites des petits tas (ou des plus grands selon votre choix !) sur un plat adapté au micro-ondes

Faites ensuite « cuire » vos meringues 1min30 environ puissance maximale (le temps peut être inférieur ou supérieur, cela dépend de votre micro-ondes donc n’hésitez pas à faire plusieurs tests) et c’est prêt ! Laissez quand même refroidir quelques instants pour ne pas vous brûler.

Bonne dégustation à vous !

(PS: évidemment les meringues ne seront pas aussi bonnes qu’avec la recette traditionnelle, mais cela permet de dépanner et reste toujours très bon !)

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