PANCAKES DOUBLE CHOCOLAT : notre recette !

Vous aimez les pancakes ? Vous aimez le chocolat ? Alors vous allez A-D-O-R-E-R nos pancakes maison aux 2 chocolats !

Ingrédients :

-200g de farine

-30g de beurre

-30cl de lait

-15g de sucre

-1 oeuf

-16g de levure chimique

-2 cuillères à soupe de cacao non sucré en poudre

-100g de chocolat blanc réduits en pépites

Mélangez tous les ingrédients « secs » dans un saladier, farine, cacao en poudre, sucre et levure.

Mélangez le lait et l’oeuf à côté puis ajoutez les à votre mélange sec, versez ensuite le beurre fondu et mélangez énergiquement le tout de manière à n’avoir aucun grumeau !

Laissez reposer votre pâte 15 minutes au frigo puis ajoutez vos pépites de chocolat blanc et incorporez les doucement à votre pâte.

Il ne vous reste plus qu’à faire chauffer votre poêle bien huilée et c’est parti pour la cuisson de vos pancakes !

Une fois vos pancakes prêts dépêchez vous de les déguster encore chauds, de cette manière le chocolat blanc fondra à chaque bouchée..

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