Crumble aux Pommes : notre recette en 5 minutes !

Honnêtement, qui n’aime pas déguster un bon crumble aux pommes bien chaud ? Surtout en ce moment où la pluie a décidé de venir ternir les premières semaines de ce Printemps. Alors que beaucoup pensent qu’un crumble est compliqué à faire on a décidé de partager avec vous notre recette qui vous permettra de vous régaler en 5 minutes, montre en main !

 

Ingrédients :

-1 pomme

-75 grammes de farine

-70 grammes de sucre roux

-50 grammes de beurre

-Cannelle en poudre

Préparation des Pommes :

Commencez par nettoyer, éplucher et couper votre pomme en petits morceaux.

Faites les cuire à feu moyen en ajoutant un peu de cannelle. Retirez les du feu lorsqu’elles sont devenues légèrement moelleuses mais encore croquantes.

Préparation du Croquant :

Mélangez la farine avec le sucre roux puis ajoutez le beurre en morceaux.

Malaxez le mélange jusqu’à ce que tout soit parfaitement mélanger. Attention à ne pas le faire trop longtemps car la chaleur des main ferait fondre le beurre.

Faites ensuite dorer votre pâte à feu moyen. Retournez continuellement pour éviter qu’elle ne brûle. Attention si la cuisson peut sembler lente au départ, elle s’accélère d’un coup à la fin.

Montage :

Commencez par déposer les pommes au fond d’un ramequin.

Vous pouvez ajouter ensuite une cuillère de confiture de votre choix pour plus de gourmandise.

Finissez avec le croquant, que vous pouvez garnir jusqu’en haut de votre ramequin !

Et voilà, il n’y a plus qu’à manger votre crumble ! N’hésitez pas à nous envoyer la photo de votre crumble sur notre page Facebook !

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