COOKIES CHOCOLAT BEURRE DE CACAHUÈTES

Qui n’aime pas un bon Cookie ? Nous en tout cas, on adore ! Du coup on vous propose notre petite recette pour des cookies chocolat beurre de cacahuètes qui raviront tous les gourmands !

Ingrédients :

-125g de beurre

-260g de farine

-60g de sucre blanc

-125g de sucre roux

-1 cuillère à café de sel

-1 oeuf

-1/2 tablette de chocolat pâtissier

-3 cuillères à soupe de Beurre de Cacahuètes

 

Commencez par faire fondre le beurre puis ajoutez les 2 sucres et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte à peu près lisse. Ajoutez ensuite l’oeuf et mélangez encore.

Versez la préparation dans un saladier contenant la farine et le sel et mélangez le tout jusqu’à ce que toute la farine soit incorporée dans la préparation.

Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et le beurre de cacahuètes et mélangez une dernière fois pour que votre pâte soit homogène.

Faites de petites boules ayant à peu près la même taille et disposez les sur une plaque de cuisson en les aplatissant légèrement et en les espaçant de manière à ce que vos cookies ne se touchent pas lors de la cuisson.

Enfournez le tout dans un four à 180°C durant 7 à 12 minutes selon que vous les préfériez moelleux ou croquants !

Laissez les reposer quelques minutes en les sortant du four, et voilà vos cookies sont prêts à être dégustés ! On vous conseille d’ajouter une petite boule de glace Vanille pour les accompagner et ça sera parfait. Bon appétit à tous !

 

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